یکی از بزرگترین دغدغههای خانمهای خانهدار و کسانی که به چیدمان آشپزخانه خود اهمیت میدهند، نحوه قرارگیری یخچال، سینک و اجاق گاز کنار یکدیگر است. ترکیب این سه وسیله و چیدمان آنها، با توجه به ابعاد و مساحت آشپزخانه از نظر زیبایی بسیار پر اهمیت است.
مهمترین قسمت خانه و به اصطلاح قلب خانه، آشپزخانه است. نوع چینش و قرارگیری تمام عناصر داخل آشپزخانه باید به صورتی باشد که رفت و آمد در آن به آسانی صورت پذیرد و در عین حال زیبا باشد. قصد داریم شما را در این مقاله با مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه آشنا کنیم.
مثلث طلایی آشپزخانه چیست؟
همانطور که میدانید سه وسیله سینک یخچال، اجاق گاز و سینک از پر استفادهترین و کاربردیترین وسایل داخل آشپزخانه هستند. بنابراین، نحوه چیدمان آنها کنار یکدیگر باید طوری باشد که افراد خانواده به راحتی از آنها استفاده نمایند. وسایلی که در آشپزخانه خود دارید، باید با فاصله مناسب نسبت به یکدیگر قرار بگیرند.
مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه که مهمترین وسایل مورد نیاز هر خانه است، باید طوری کنار یکدیگر قرار بگیرند که آسیبی به آنها وارد نشود. علاوه بر چیدمان صحیح، زیبایی نیز اولویت آشپزخانه است.
فضای آشپزخانه خود را در نظر بگیرید
قبل از اقدام به خرید وسایل آشپزخانه و انجام چیدمان آنها کنار یکدیگر، باید فضای آشپزخانه را اندازه گیری کنید. این کار باعث میشود که قبل از خرید یخچال، سینک و اجاق گاز بتوانید بهترین نوع این وسایل را متناسب با فضای آشپزخانه خود انتخاب نمائید.
به عنوان مثال انتخاب یک یخچال بزرگ برای آشپزخانه کوچک مناسب نیست. خرید وسایلی که فقط جنبه زیبایی و تزئینی دارند و فضای آشپزخانه شما را اشغال میکنند، باعث شلوغی و سردرگمی افراد میشود.
سینک ظرفشویی، اجاق گاز و یخچال که مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه را تشکیل میدهند، باید کنار یکدیگر طوری قرار بگیرند که فضای مناسب برای استفاده هم زمان هر کدام از آنها به راحتی فراهم شود.
فضای موردنیاز در آشپزخانه باید به صورتی باشد که بدون نیاز به بررسی اطراف به راحتی بتوان حرکت کرد و هنگام پخت غذا یا استفاده از یخچال به طور هم زمان، تداخلی پیش نیاید.
فضای کافی برای درب کابینت و کشوها مهم است
کابینتها و کشوها در آشپزخانه جز جداییناپذیر و ضروری هر خانه است. محل چیدمان وسایل آشپزخانه باید به گونهای باشد که درب کابینتها و کشوها به راحتی و بدون برخورد و درگیری به وسیله دیگر کاملا باز و بسته شوند.
اجاق گاز به عنوان یکی از وسایل پر کاربرد آشپزخانه، دارای در برای فر یا کابینت است. اکثر خانمهای خانهدار از این قسمت استفاده فراوانی میکنند، بنابراین، راحتی در دسترسی به این بخش بسیار مهم است.
امروزه در بسیاری از خانهها از ظرفشویی استفاده میشود و معمولا در زیر سینک این وسیله قرار میگیرد. اگر فضای کافی برای استفاده از ماشین ظرفشویی ندارید، از خرید این وسیله خودداری نمائید.
از این رو مهمترین اصل در مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه استفاده راحت و آسان است.
نسبت به نیاز خود وسایل آشپزخانه را تهیه نمائید
اگر آشپزخانه کوچکی دارید، از خرید وسایل بزرگ و جاگیر پرهیز کنید. همانطور که گفتیم راحتی و آسانی در دسترسی به وسایل آشپزخانه در اولویت قرار دارد. انتخاب وسایل بزرگ همیشه کارایی و زیبایی ندارد. اگر از آن دسته خانوادههایی هستید که بهدلیل تعداد نفرات کم نیاز چندانی به وسیله بزرگ مانند یخچال بزرگ ندارید، از وسایل متناسب با فضای آشپزخانه خود استفاده کنید.
سینک ظرفشویی مانند وسایل دیگر دارای ابعاد مختلفی است، اگر تعداد اعضای خانواده و فضای آشپزخانه شما کم و کوچک است، از خرید سینکهای بزرگ خودداری کنید. یخچال نیز در بازار با اندازه و ظرفیتهای گوناگونی وجود دارد. خرید یخچال بزرگ در فضای کم و یا بالعکس فقط چیدمان شما را زشت میکند.
برای زیبایی مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه فقط متراژ و مساحت فضای آشپزخانه مهم نیست، بلکه انتخاب صحیح این وسایل نیز در زیبایی و هارمونی آشپزخانه و حتی اتاق بسیار مؤثر است.
چیدمان لوازم کوچک در آشپزخانه
قهوه ساز، چایی ساز، ماکروفر، مخلوط کن، آبمیوهگیری و وسایل دیگر از جمله مواردی هستند که محل قرارگیری آنها نباید به گونهای باشد که شما را دچار مشکل در دسترسی به اجاق گاز، یخچال و سینک ظرفشویی کند. قبل از خرید وسایل کوچک محل قرارگیری آنها را مشخص کنید.
بسیاری از خانمهای خانهدار علاقه زیادی به وسایل آشپزخانه دارند، حتی اگر از آنها استفاده نکنند. بنابراین، شلوغی و خریدهای بی مورد را فدای زیبایی و فضای آشپزخانه نکنید.
اشتباههای رایج در مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه
- چیدمان سینک، یخچال و اجاق گاز کنار یکدیگر بدون ایجاد فضای مناسب
سینک، کنار اجاق گاز بدون ایجاد فضای مناسب کار اشتباهی است. بسیاری از مواد غذایی داخل سینک شسته میشوند و بعد از خرد شدن داخل ظرف میروند و سپس روی اجاق گاز قرار میگیرند.
برای آسودگی آشپزی باید محلی برای خرد کردن مواد خوراکی مانند گوشت، سبزی و… بین اجاق گاز و سینک قرار داشته باشد. یخچال نیز باید طوری در آشپزخانه قرار بگیرد تا دربهای آن به طور کامل باز شوند و فرد بدون برخورد با آن به راحتی داخل آشپزخانه حرکت کنند. در حالت کلی این سه وسیله نباید به هم بیش از حد نزدیک باشند. - قرار گرفتن وسایل دیگر جلوی مثلث آشپزخانه
مطمئن شوید وسایل دیگر مانع استفاده راحت شما از سینک، یخچال و اجاق گاز نمیشود. به عنوان مثال اگر هنگامی که درب کابینت کنار اجاق گاز را باز میکنید، برای استفاده از اجاق گاز به مشکل بر میخورید، بهتر است از کابینتهای ریلی استفاده نمائید.
فضای اطراف یخچال نیز باید به طور کامل آزاد باشد و پشت آن میبایست با فاصله مناسبی نسبت به دیوار آشپزخانه قرار گیرد؛ زیرا، عدم رعایت فاصله باعث فشار به موتور یخچال و درنتیجه خرابی آن میشود. - دوری سینک و ماشین ظرفشویی از یکدیگر
بسیاری از افراد برای استفاده از ماشین ظرفشویی، ظرفها را در سینک تمیز میکنند. دوری ماشین ظرفشویی از سینک باعث جابهجایی بیشتر و در نتیجه کثیفی در بین راه میشود. بنابراین، بهترین کار قرار دادن ماشین ظرفشویی کنار یا زیر سینک است. سطل زباله نیز باید نزدیک سینک ظرفشویی قرار داده شود.
کلام آخر
اگر به زیبایی، راحتی و در دسترس بودن وسایل آشپزخانه خود اهمیت میدهید. باید مثلث طلایی چیدمان آشپزخانه را رعایت نمائید. قبل از خرید وسایل آشپزخانه، فضای آن را کاملا بسنجید. محل قرار گیری یخچال، اجاق گاز و سینک را کاملا مشخص کنید.
اگر فضای آشپزخانه شما کوچک است، از خرید وسایل اضافی و بزرگ خودداری کنید. بزرگی لوازم آشپزخانه را فدای زیبایی و راحتی نکنید.
بدون دیدگاه